O forno oster ofor250 desembarcou no mercado brasileiro com a ambiciosa missão de substituir simultaneamente o forno elétrico de bancada e a airfryer convencional. Neste artigo de análise completa baseado na recente publicação do canal Guia Consumidor você descobrirá se o modelo faz jus ao hype, quais pontos merecem aplausos e onde a marca ainda precisa evoluir. Prepare-se para uma avaliação minuciosa, com dados práticos, depoimentos, tabela comparativa e respostas às perguntas mais frequentes.
Forno Oster Ofor250
Você entra na cozinha decidido a assar um frango suculento, mas também quer batatas fritas sequinhas, sem encharcar de óleo a pia e nem gastar dois eletrodomésticos diferentes. Foi exatamente nessa lacuna que a Oster mirou ao lançar o OFOR250. Com 25 L de volume interno, 1700 W de potência e 21 programas pré-definidos, o aparelho chama atenção pelo embate: será que um forno 2 em 1 realmente consegue entregar resultados equivalentes aos equipamentos dedicados? Ao longo das próximas seções, destrincharemos design, usabilidade, eficiência energética e durabilidade, além de confrontar o modelo com seus concorrentes mais populares. Ao final, você terá subsídios para decidir se vale o investimento de cerca de R$ 1.200 (preço médio em abril/2024).
1. Design, Ergonomia e Primeiras Impressões
Acabamento em aço inoxidável escovado
O forno oster ofor250 aposta num corpo inteiriço em inox 430, material resistente à corrosão e mais fácil de higienizar do que versões pintadas. As paredes internas possuem revestimento antiaderente dark non-stick que facilita a remoção de gordura caramelizada. O puxador alongado tem boa espessura e se mantém morno mesmo após ciclos longos, algo que previne acidentes domésticos comuns em fornos compactos.
Painel digital intuitivo
Ao contrário de grande parte dos concorrentes, o OFOR250 traz um display LCD retroiluminado que exibe temperatura, tempo restante e ícone do modo ativo. Os botões são táteis e não capacitivos melhorando a confiabilidade mesmo com dedos úmidos. O “dial” central serve para navegação rápida entre as 10 funções manuais e as 11 automáticas. Durante o unboxing, nota-se o cuidado da Oster em embalar grelha, forma esmaltada e cesta de fritura individualmente em papel bolha.
• Potência: 1700 W (127 V e 220 V)
• Temperatura: 40 °C 230 °C
• Dimensões externas: 46 × 40 × 34 cm
• Peso líquido: 10,2 kg
• Luz interna halógena de 25 W
Nossa avaliação inicial mostra um eletroportátil bem construído, com pés antiderrapantes largos e bandeja de resíduos de encaixe frontal solução prática que evita ter de desmontar a grelha para limpeza. Entretanto, usuários com bancadas baixas devem atentar para o recuo traseiro exigido para circulação do ar quente, algo que a marca pouco enfatiza no manual.
2. Potência, Convecção e Versatilidade “2 em 1”
Como funciona o duplo aquecimento + turbina
O diferencial do forno oster ofor250 é combinar resistências superior e inferior com um ventilador central, recriando o efeito da airfryer tradicional. Nos testes do Guia Consumidor, a turbina distribuiu o calor de forma homogênea, assando 800 g de coxinha de frango em 32 min tempo similar ao de fritadeiras de 5 L. Já no modo “Convecção + Grelhar”, um contrafilé de 350 g atingiu ponto mal-passado em 9 min a 210 °C, com selagem visivelmente marcada.
Capacidade de 25 L: números que importam
Os 25 L comportam uma forma redonda de 25 cm ou um frango inteiro de até 1,8 kg; contudo, quem tem família grande talvez sinta falta de uma segunda grelha para aproveitamento em dois andares. A Oster inclui apenas um nível, ao contrário de rivais como Philco Forno Oven&Pizza que traz trilho duplo. Ainda assim, o OFOR250 sai à frente por aceitar assadeiras convencionais de alumínio uma limitação presente em muitas airfryers cúpula-fechada.
3. Tecnologia Inteligente e Experiência de Usuário
Função “Shaking Time” e alertas sonoros
Em frituras sem óleo, o momento de virar o alimento é crucial. O OFOR250 resolve isso com o alerta “Shaking Time”: um bip duplo emitido quando o ciclo atinge metade do tempo. Na avaliação do Guia Consumidor, a função economizou cerca de 12 % no consumo elétrico, já que evita abrir a porta repetidamente para checar o ponto.
Iluminação interna e porta de vidro duplo
A luz halógena interna poderia ser LED, mas cumpre bem o papel de permitir monitorar o dourado dos alimentos. A porta, de vidro temperado duplo, reduz a dispersão térmica em 8 °C (média) comparada a modelos de vidro simples, segundo medições com termômetro infravermelho.
Programas automáticos: do iogurte à desidratação
Um dos destaques é a amplitude térmica mínima de 40 °C, permitindo fermentar massa de pão ou produzir iogurte caseiro. Já o modo “Dehydrate” trabalha a 60 °C com ventilação constante perfeito para chips de maçã e tomate seco. Embora esses recursos não substituam desidratadores profissionais, ampliam o leque de receitas do dia a dia.
“O OFOR250 se posiciona como um verdadeiro canivete suíço culinário. Quando bem calibrado, economiza espaço, tempo e energia do usuário doméstico.”
Chef Raphael Figueira, consultor de food tech
4. Desempenho Prático: Receitas Testadas e Resultados
Batata frita congelada vs. fresca
Em 500 g de batata congelada, o ciclo pré-programado entregou crocância em 20 min a 200 °C, com 4 min de pré-aquecimento. Batatas in natura (palito 8 mm, imersas em água fria 30 min e secas) precisaram de 25 min e uma borrifada de azeite. O resultado? Interno macio, casquinha firme, sem odor de óleo disseminado pela cozinha.
Pão de queijo e bolo chiffon
O teste de uniformidade térmica foi feito com 16 mini pães de queijo (35 g cada). Após 17 min a 180 °C, as unidades do centro cresceram igual às laterais, sem pontos crus. Já o bolo chiffon de 21 cm assou em 40 min 5 min a menos que no forno de embutir Brastemp. Entretanto, a superfície dourou ligeiramente mais rápido, exigindo papel-alumínio nos 10 min finais.
Assado grande: pernil de 2 kg
Aqui surge a limitação de profundidade: foi necessário cortar o osso do pernil para caber. A carne assou 2 h10 em “Roast + Fan” (160 °C), ficando macia por dentro e corada por fora, mas a bandeja coletora lotou de gordura e precisou ser esvaziada a cada 60 min.
Consumo estimado: 1,25 kWh por hora em 200 °C (ventilador ativo). Considerando tarifa média de R$ 0,94/kWh, o custo de 30 min de uso sai por R$ 0,59 – 18 % menos que um forno de embutir de 2600 W.
5. Tabela Comparativa: OFOR250 x Concorrentes Diretos
| Recurso | Oster OFOR250 | Philco Oven&Pizza 35 L |
|---|---|---|
| Potência (W) | 1700 | 1500 |
| Volume interno | 25 L | 35 L |
| Funções pré-programadas | 11 | 7 |
| Airfryer integrada | Sim (cesta inclusa) | Não |
| Alerta de virada | Sim | Não |
| Faixa térmica | 40 – 230 °C | 90 – 230 °C |
| Preço médio (abr/24) | R$ 1.200 | R$ 900 |
A tabela evidencia que o OFOR250 custa mais, porém compensa com airfryer nativa, faixas de temperatura baixas e recursos inteligentes. Caso seu foco seja pizza gigante, o Philco destaca-se pelos 10 L extras, mas não frita sem óleo.
6. Pontos Fortes, Limitações e Checklist de Compra
O que nos conquistou
- Versatilidade real: assa, frita, desidrata e gratina.
- Painel digital responsivo com dial físico.
- Alerta “Shaking Time” evita alimentos mal cozidos.
- Faixa térmica de 40 °C possibilita fermentações.
- Construção sólida em aço inox 430.
- Compatível com formas tradicionais.
- Economia de energia frente a fornos embutidos.
Onde a Oster ainda precisa evoluir
- Somente uma grelha incluída de fábrica.
- Profundidade limita peças inteiras de 2 kg+
- Lâmpada halógena poderia ser LED para maior vida útil.
- Pino de plugue 20 A exige tomada reforçada.
- Manual carece de tabela de tempos para receitas brasileiras.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. O forno oster ofor250 substitui completamente uma airfryer?
Para porções de até 800 g, sim. Ele entrega mesma textura de crocância, desde que você utilize a cesta perfurada e siga o alerta de agitação. Porém, airfryers “gaveta” aquecem ligeiramente mais rápido.
2. Posso assar duas receitas ao mesmo tempo?
Só se comprar grelha adicional. O calor convectivo dá conta de dois níveis, mas a cesta de fritura ocupa boa altura, então planeje o espaço.
3. Como limpar o interior sem danificar o antiaderente?
Desligue e espere esfriar. Use pano macio umedecido, solução de água morna + gota de detergente neutro. Nunca raspe com esponja de aço.
4. Ele consome muita energia?
Fica em torno de 0,8 kWh por sessão média de 40 min. Isso é 25 % menos que um forno convencional de 60 L, mas 10 % mais que uma airfryer de 1500 W.
5. É seguro para bancadas de MDF?
Sim, desde que haja base térmica ou recuo de 5 cm abaixo do aparelho. A temperatura do piso externo chegou a 56 °C após 30 min a 200 °C nos testes.
6. Qual a garantia e onde encontrar assistência?
A Oster oferece 12 meses de garantia e rede autorizada em capitais. Peças como grelha ou lâmpada podem ser compradas pelo SAC online.
7. Dá para programar início diferido?
Não. O modelo tem temporizador de até 90 min, mas não aceita agendamento futuro.
8. Há emissão de odores plásticos no primeiro uso?
Nas duas primeiras queimadas a 230 °C, é normal notar cheiro leve. A dica é ligar vazio por 15 min com ventilação do ambiente.
Conclusão
Depois de examinar cada detalhe, podemos afirmar que o forno oster ofor250 é uma opção robusta para quem quer concentrar funções e ganhar espaço sem abrir mão de resultados profissionais. Os testes do canal Guia Consumidor confirmam: a combinação de resistências + turbina garante crocância, enquanto o controle digital preciso abre portas para receitas de baixa temperatura. A seguir, um resumo-chave:
- Versatilidade: 21 programas, airfryer integrada e faixa ampla de temperatura.
- Eficiência: consumo moderado, pré-aquecimento rápido.
- Limitações: volume útil menor que fornos de embutir, apenas uma grelha.
- Público-alvo: casais, famílias pequenas, cozinheiros que apreciam tecnologia.
Se esses pontos se alinham às suas necessidades, vale o investimento. Caso contrário, considere um forno maior ou mantenha a dupla forno + airfryer separada.
Próximo passo: assista ao vídeo completo para visualizar testes em tempo real e, se decidir comprar, use os links do canal Guia Consumidor para garantir desconto e apoiar o criador de conteúdo.
Créditos: Análise baseada no vídeo “O Melhor Forno 2 em 1? | Análise COMPLETA do forno oster ofor250 | VALE A PENA?” do canal Guia Consumidor.
